阪神素地 ジャケット 年中無休 から厳選した ツートン RA-51-LL ブラックLL.

阪神素地 ジャケット (ツートン)ブラックLL. RA-51-LL

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6942円

阪神素地 ジャケット (ツートン)ブラックLL. RA-51-LL

【商品名】
 阪神素地 ジャケット (ツートン)ブラックLL. RA-51-LL

【商品説明】
 ・カラー:ブラック
・サイズ:M

【サイズ】
 高さ : 5.60 cm
 横幅 : 32.00 cm
 奥行 : 40.60 cm
 重量 : 1.31 kg
 ※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。



阪神素地 ジャケット (ツートン)ブラックLL. RA-51-LL

ありがとうございましたお得に購入できました。
こっちの都合でキャンセルしようと連絡したら、対応を考えてくださり、本当にありがとうございました。
迅速に対応していただきました!商品も問題なく届きました!
購入してから手元に届くまでとても早かったです!梱包も丁寧で良かったです。また、ご縁がありましたら購入したいです。

Nadru Yakhni

Nadru Yakhni
主要な食材は蓮根、ヨーグルトのみですが、グリーン&ビッグカルダモン、クミン、フェンネル、シナモン、クローブ、ブラックペッパー、ヒングなどなど使用するスパイスが多めで、食べる時だけでなく作る際も香りが楽しめる料理です。


サツマイモとジャワホウレンソウのサブジ

サツマイモとジャワホウレンソウのサブジ
サツマイモとジャワホウレンソウ(アマランサス)をスパイスと共にストーヴの鍋で蒸し煮にしました。サツマイモの甘みとクミン、コリアンダーなどの香りの相性は抜群、さらにホウレンソウの渋みが加わり重層的な味わいを楽しめます。サツマイモに味が負けない程度にホウレンソウは多めに使うことをお勧めします(今回のは少なすぎました笑)。

Dahi Aloo

Dahi Aloo
ジャガイモのヨーグルトカレー。クミンシード、ヒング、ターメリック、コリアンダーパウダー、レッドペッパーを油で炒め、ヨーグルト、塩、ガラムマサラ、茹でたジャガイモを加えて軽く煮て、仕上げにコリアンダーリーフを散らします。チャパティ、米どちらにも合うと思います。温かいうちに食べるとより美味しいです。

Aloo Matar

Aloo Matar
ジャガイモとグリンピースのカレーです。グレイビーは、パオバジマサラ、ローストピーナッツパウダー、ココナッツなどを用いるタイプで、これは西インドはマハーラシュトラ州辺りのスタイルだそうです。ピーナッツパウダーを入れすぎたので、ネットから得たイメージよりもマイルドな仕上がりになりましたが、これはこれでリッチで美味しかったです。

第34回 新安城・インド料理の会

今回は西インドのベジバーガー・パオバジを作りました。


パンは時間が無かったのでスーパーで買ったバタールを使用しました。皮は固いものの味はバジと馴染んでいたように思います。

バジはパオバジマサラから自作して貰いました。一粒だけなのにしっかり主張するブラックカルダモンのスモーキー香りが特徴的でした。チリは抑えめにしましたが、やはり辛いと感じる方が多かったようです。
プロフィール

Author:やりがなくん
ようこそ、やりがなくんと申します。2011年の9月から、妻とほぼ毎日インド料理を作っては食べての生活を送っています。また、2013年より「新安城・インド料理の会」という料理会を主催しています。

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yariganakunいんどyahoo.co.jp
「いんど」を「@」に置き換えてください。

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